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Production de fruits à Châteauneuf-sur-Isère

Vente de fruits par la SARL Les Délices dans la Drôme

motif

La SARL Les Délices est une exploitation agricole familiale qui existe depuis 1930 dans la Drôme.

Notre exploitation travaille en partenariat avec les producteurs locaux de la commune.

La présentation de notre exploitation agricole
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Nous sommes une entreprise familiale implantée depuis 4 générations dans la commune de Châteauneuf-sur-Isère.

La plantation des premiers vergers a été réalisée dans les années 1930.

En 1988, un Gaec a été créé par le père et le fils de la famille Malossanne, en 2013 a eu lieu l’installation de Quentin Malossanne, la « 4^e génération ».

1995 fut l’année de la création de la SARL actuelle, dans un souci d’intégration de production et de commercialisation.
À ce jour, notre exploitation produit un volume annuel d’environ 3 240 tonnes, dans un bâtiment de 3 000 m².

Notre entreprise s’est spécialisée dans l’emballage et la commercialisation de fruits.

La SARL s’approvisionne essentiellement auprès de producteurs locaux, mais environ 50 % est réalisée en production propre par le Gaec de l’Ardoise (familial).

Suite aux impacts des maladies (sharka et bactériose) sur la production locale (pêchers et nectariniers arrachés), notre exploitation s’est diversifiée en commercialisant notamment l’abricot, le marron, le kiwi, la cerise, la prune, la poire bio et la pomme Bio.

Notre structure

Francis Malossanne

Direction d’exploitation
Co-gérant SARL/Gaec

David Malossanne

Direction commerciale
Co-gérant SARL/Gaec

Quentin Malossanne

Direction d’exploitation
Co-gérant Gaec
Responsable de station

Manon Malossanne

Co-gérante SARL

Responsable d’expédition

Delphine Vial

Administration / Comptabilité
Responsable qualité

Nos principales productions
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Produits	Volumes
Abricots	2 500 000 kg
Cerises	100 000 kg
Prunes	100 000 kg
Marrons	50 000 kg
Poires	80 000 kg
Kiwis	20 000 kg
Pommes bio	300 000 kg
Poires bio	40 000 kg
Kiwis Bio	20 000 kg
Marrons Bio	30 000 kg
Asperges	2 000 kg
Pêches et nectarines	2 000 kg

Nos produits

Abricot

C’est la culture phare de notre exploitation, avec 2 500 tonnes/an. La production s’étale de fin mai à la première semaine de septembre, une large gamme de variétés sélectionnées, avec divers conditionnements proposés à notre clientèle.

Cerise

Notre premier fruit à noyau de l’année, très apprécié de notre clientèle, synonyme de l’arrivée des beaux jours.

Récolte du 20 mai à fin juin avoisinant un volume de 100 000 kg en légère augmentation chaque année.

Nous recherchons toujours de nouvelles variétés correspondant à l’attente du consommateur.

Marrons

Bouche de Betiziac, unique variété produite sur notre exploitation en conventionnelle et BIO, 80 000 kg.

La récolte se fait aux alentours du 10 septembre, précoce, un atout puisque nous sommes les seuls à cette période. La commercialisation se déroule sur un mois, conditionnée dans un emballage bois 5 kg vrac.

Kiwi

Une seule variété HAYWARD, proposée en conventionnel ou en Agriculture Biologique.

Pomme bio

Première plantation en 2008 avec la variété JULIET (vendue en club Les AMIS DE JULIET), production de 250 000 kg sur 5 hectares.

Puis en 2015 :

2,50 hectares de pommes rouges HISTOIRE
1,50 hectare de pommes bicolores DALICLASS

Une reconversion réussie sur une partie de notre exploitation.

Notre objectif : une production de 400 tonnes de pommes uniquement BIO dans les années à venir avec une diversification de nos variétés.

Prune

Diversification en 2013, avec deux nouvelles variétés de prune, Grenadine et Cœur de Délice.

Cœur de Délice

Appréciation générale :
Prune au goût incomparable, mélange subtil entre abricot, pomme, poire et banane.
À déguster soit avec la peau pour retrouver un mélange acidité/sucré, soit pelée pour profiter pleinement de sa saveur parfumée et sucrée.

Grenadine C.O.V

Appréciation générale :
Prune demi-tardive présente un très haut niveau de rendement et de calibre. Le fruit a une très bonne qualité gustative et beaucoup d’arômes.

Asperges

Asperges bio blanches et violettes

Variété Darbella

Pêches et nectarines

1/2 hectare de pêches et nectarines cueillies à maturité.

Idéales pour la vente au détail